Archive for Caritas Działdowo
Informacja z przeprowadzonych warsztatów w dniu 21.06.2022 – Podprogram 2021
W dniu 21.06.2022 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbyły się warsztaty szkoleniowe, przeprowadzone w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2021. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było przedstawienie jak można wykorzystać produkty znajdujące się w Programie Operacyjnym Pomoc Żywnościowa, a także zaproponowanie innych posiłków łatwych do przygotowania.
warsztatów:
1. Higiena i dezynfekcja rąk, założenie rękawiczek,
2. Przygotowanie stanowisk pracy,
3. Przygotowanie posiłków z wykorzystaniem produktów, które na co dzień są dostępne w gospodarstwach domowych, a niekiedy brakuje pomysłu na ich wykorzystanie,
4. Samodzielne wykonanie przez uczestników sałatki makaronowej z tuńczykiem, różyczek z tortilli oraz tortilli z serkiem śmietankowym, sałatą i szynką pod okiem kucharki,
5. Sprzątanie stanowisk pracy,
6. Przygotowanie do konsumpcji,
7. Konsumpcja i ocena sporządzonych potraw.
Przebieg
Informacja z przeprowadzonych warsztatów w dniu 17.06.2022 – Podprogram 2021
W dniu 17.06.2022 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbyły się warsztaty szkoleniowe, przeprowadzone w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2021. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z zasadami prawidłowego odżywiania.
Poruszane zagadnienia:
1. Makro- i mikroelementy – omówienie podstawowych składników diety.
2. Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej – analiza i omówienie graficznego przedstawienia zasad zdrowego odżywiania.
3. Talerz Zdrowego Żywienia – czyli jak prawidłowo przygotować pełnowartościowy posiłek.
4. Burza mózgów – jakie są najczęściej powtarzane błędny żywieniowe.
5. Omówienie skutków złego odżywiania – choroby dietozależne.
6. Pomysły na zdrowe pełnowartościowe posiłki.
7. Nawodnienie – dlaczego jest tak ważne? Sposoby na zwiększenie ilości wypijanych płynów.
8. Cukier – sposoby na ograniczenie cukru w diecie.
Informacja z przeprowadzonych warsztatów w dniu 15.06.2022 – Podprogram 2021
W dniu 15.06.2022 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbyły się warsztaty szkoleniowe, przeprowadzone w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2021. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z zasadami prawidłowego przechowywania produktów, szczególnie podczas upałów, w celu zachowania jej wartości odżywczej, jakości i zmniejszenia start.
Poruszane zagadnienia:
1. Czynniki naturalne, powodujące stałe obniżanie się jakości żywności, aż do zepsucia włącznie lub oddziałujące niekorzystnie w sposób pośredni – omówienie wpływu każdego z nich.
2. Pięć kroków do bezpiecznej żywności:
– utrzymanie czystości,
– oddzielnie żywności surowej od ugotowanej,
– dokładne gotowanie,
– utrzymanie żywności w odpowiedniej temperaturze,
– używanie bezpiecznej wody i żywności.
3. Trening prawidłowego odczytywania informacji zawartych na etykiecie produktu.
4. Na co zwracać uwagę czytając skład produktów, w tym stosowane dodatki do żywności.
5. Jak być świadomym konsumentem i dbać o bezpieczństwo swoich posiłków.
Harmonogram działań towarzyszących – Podprogram 2021
Terminy wydawania żywności
Pomoc dla Ukrainy
Wielkie podziękowania dla wszystkich ludzi dobrego serca, którzy przyłączyli się do pomocy w zbiórce darów dla uchodźców. W dniu dzisiejszym odjechał pierwszy transport z pomocą dla najbardziej potrzebujących. Kochani, staneliśmy wspólnie na wysokości zadania, widać że nie jesteśmy obojętni wobec tragedii obywateli Ukrainy. Są bardzo dzielni, to nasz obowiązek żeby wesprzeć ich w tym tragicznym czasie.
