Działdowskie Centrum Caritas

W dniu 29.08.2023 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbyły się warsztaty szkoleniowe, przeprowadzone w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2021 Plus. W zajęciach uczestniczyło 40 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było przedstawienie jak można wykorzystać produkty znajdujące się w Programie Operacyjnym Pomoc Żywnościowa, a także przedstawienie innych propozycji na wykorzystanie produktów z długim terminem przydatności.

Przebieg warsztatów:
1. Higiena i dezynfekcja rąk, założenie rękawiczek,
2. Przygotowanie stanowisk pracy,
3. Przedstawienie propozycji na posiłki, które można wykonać z produktów znajdujących się w paczkach żywnościowych.
4. Samodzielne przygotowanie posiłków przez uczestników pod okiem kucharki – naleśniki oraz sałatka warzywna,
5. Sprzątanie stanowisk pracy,
6. Przygotowanie do konsumpcji,
7. Konsumpcja i ocena sporządzonych potraw.

W dniu 28.08.2023 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbyły się warsztaty szkoleniowe, przeprowadzone w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2021 Plus. W zajęciach uczestniczyło 40 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z czynnikami wpływającymi na obniżenie jakości żywności oraz przyczynami marnowania żywności, wynikającymi przede wszystkim z błędów konsumentów. Podczas spotkania zaznajomiono uczestników warsztatów z zagadnieniami dotyczącymi picia wody oraz zawartości cukru w napojach. Podczas prezentacji wykorzystano również wykonaną wizualizację ilości cukru w wybranych napojach, chętnie spożywanych przez dzieci, młodzież i osoby dorosłe.
Poruszane zagadnienia:
1. Prawidłowe przechowywanie produktów.
2. Czynniki naturalne powodujące stałe obniżanie się jakości.
3. Przyczyny marnowania żywności.
4. Wpływ marnowania żywności na wybrane elementy środowiska.
5. Przekonania społeczeństwa dotyczące marnowania żywności.
6. Jakie funkcje pełni woda w organizmie człowieka i jakie są skutki jeśli pijemy jej za mało.
7. Napoje – ile skrywają cukru m.in. woda smakowa, napoje energetyczne.
8. Soki i napoje mleczne – co należy o nich wiedzieć.
9. Co należy pić i w jakiej ilości.
10. Dlaczego napoje słodzone nie są dobre dla naszego zdrowia.

W dniu 25.08.2023 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbyły się warsztaty szkoleniowe, przeprowadzone w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2021 Plus. W zajęciach uczestniczyło 40 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z zasadami prawidłowego odżywiania potrzebnego dla utrzymania zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Poruszane zagadnienia:
1. Układ krążenia – wstęp.
2. Choroby układu krążenia – profilaktyka.
3. Omówienie składników szczególnie ważnych dla zdrowia serca.
4. Co jeść aby cieszyć się zdrowiem układu sercowo-naczyniowego? – omówienie zasad zdrowego żywienia.
5. W jakich produktach poza słodyczami występuje cukier? – burza mózgów.
6. Sposoby na ograniczenie cukru w diecie.
7. Co wybierać ze sklepowej półki? – porównanie produktów dostępnych w sklepach.