Działdowskie Centrum Caritas

Miesiąc grudzień upłynął nam w klimacie przygotowań do Świąt Bożego Narodzenia.
W ramach zajęć zaplanowanych na ten miesiąc nasi podopieczni aktywnie uczestniczyli w Świątecznej Zbiórce Żywności. Dzieci chętnie brały udział w przygotowaniach i całym sercem angażowały się w pracę na rzecz innych: brały udział w szkoleniach dla wolontariuszy, pomagały w poszczególnych sklepach zbierać żywność, rozdawały klientom ulotki informujące o zbiórce i zachęcały do ofiarowania żywności dla potrzebujących. Nasza młodzież w praktyce poznała zasady działania Banków Żywności i uczyła się bezinteresownej pomocy potrzebującym.

Odpoczynkiem po owocnym ale wyczerpującym czasie Zbiórki Żywności były zajęcia kulinarne. Żeby nie odbiegać od tematyki świątecznej piekliśmy i ozdabialiśmy pierniczki, którymi obdarowaliśmy wszystkich gości podczas Wigilii w Ognisku Wychowawczym.
W grudniu odbyły się też zajęcia edukacyjne na temat zjawiska ubóstwa i niedożywienia na świecie. Rozmawialiśmy o przyczynach i skutkach tego problemu. Dzieci dowiedziały się, jak duży jest to problem i jak ważne jest właściwe odżywianie dla naszego zdrowia.

Miesiąc listopad rozpoczęliśmy od zajęć edukacyjnych. Dwadzieścioro dzieci uczestniczących w projekcie oceniało własne podejście do tematu nie marnowania żywności. Przeprowadziliśmy pogadankę i próbowaliśmy odpowiedzieć na pytania: Czy sami marnujemy żywność? Co możemy zrobić, żeby nie wyrzucać jedzenia? Jak wykorzystać nadmiar produktów?

Podczas kolejnych zajęć postanowiliśmy wykorzystać komputery do zebrania informacji o przyczynach i skutkach marnowania żywności. Dzieci pracując w grupach wyszukiwały konkretne dane ze stron internetowych. Zgromadziliśmy w ten sposób dużo wiedzy, którą przedstawiliśmy sobie w formie pytań i odpowiedzi. Nasi wychowankowie byli bardzo przejęci tym, ile żywności marnuje się na świecie, ile osób głoduje i bardzo zaciekawieni sposobami, aby temu zjawisku przeciwdziałać.

Listopadowe zajęcia kulinarne przebiegały pod hasłem: „Zaplanuj zakupy z głową”. Staraliśmy się wybrać potrawy, które spełniają dwa podstawowe kryteria: są niedrogie i wszystkim smakują. Przyrządziliśmy zapiekankę makaronową i babeczki z budyniem. Tradycyjnie już wspólnie planowaliśmy ilość potrzebnych produktów. Wspólne gotowanie i jedzenie to ulubiona część naszych spotkań.

W ubiegłym miesiącu odbyły się także zajęcia, na których szerzej poruszyliśmy kwestię społecznych skutków marnowania żywności. Nasze dzieci wiele już wiedzą na ten temat, dlatego aktywnie uczestniczyły w wykładzie i z uwagą obejrzały przygotowaną prezentację.

Minął pierwszy miesiąc zajęć z cyklu „Nie marnuj jedzenia – wyrzuć do śmieci stare przyzwyczajenia”.
Z zadowoleniem stwierdzamy, że zrealizowaliśmy wszystkie zadania zaplanowane na miesiąc październik.

Zaczęliśmy od rozpowszechnienia informacji o projekcie wśród przedstawicieli szkół. Stworzyliśmy plakaty, które rozwiesiliśmy w szkołach i innych instytucjach. Zaproszenie do udziału w projekcie znalazło się także w naszej lokalnej gazecie.
W naszych spotkaniach uczestniczy grupa 20 dzieci i młodzieży z Ogniska Wychowawczego w wieku od 7 do 14 lat.
Pierwsze zajęcia z dziećmi polegały na wprowadzeniu w tematykę nie marnowania jedzenia. Przeprowadziliśmy wśród dzieci ankietę na temat wiedzy dotyczącej nie marnowania żywności. Dzięki temu na kolejnym spotkaniu wspólnie spisaliśmy „10 zasad nie marnowania żywności”.

Dużą radość uczestnikom projektu sprawiły zajęcia z okazji Światowego Dnia Żywności. Wykonaliśmy wtedy kartonową lodówkę, do której wkładaliśmy różnego rodzaju produkty żywnościowe namalowane wcześniej przez dzieci. W ten sposób nasi wychowankowie uczyli się prawidłowego przechowywania jedzenia w lodówce.
W minionym miesiącu były także w zajęcia poprowadzone przez pracownika Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej na temat źródeł i przyczyn marnowania żywności. Na zakończenie tego spotkania dzieci miały okazję sprawdzić zdobytą wiedzę w mini quizie.

Na październikowe zajęcia kulinarne zaplanowaliśmy domową pizzę i mufiny bananowe. Wspólnie ustaliliśmy ilość potrzebnych składników i napisaliśmy listę zakupów. Nasze potrawy smakowały nam bardzo – wykorzystaliśmy wszystkie kupione składniki, niczego nie zmarnowaliśmy. Spotkania kulinarne są zdecydowanie jednymi z bardziej lubianych przez dzieci zajęć.

W kwietniu dla naszych wychowanków odbyły się zajęcia edukacyjno – profilaktyczne pt. „Niebezpieczeństwo tkwiące w wirtualnym świecie.” Dzieci szukały informacji w internecie na temat czychających na nie zagrożeń oraz zostały uświadomione co tego jak chronić się i radzić sobie z zagrożeniami istniejącymi w wirtualnym świecie. Nasi wychowankowie również bardzo chętnie brali udział w zajęcia kulinarnych pt. „Uczymy się przygotowywać dania Wielkanocne.” Na zajęciach dzieci przygotowywały następujące dania: biszkopt z owocami, bułki faszerowane i zapiekane, omlet, pasta rybna oraz sałatkę gyros. Po każdym z przygotowanych dań wychowankowie wspólnie zasiadali do stołów i konsumowali posiłki, co miało na celu lepsze zintegrowanie grupy. Dzieciom nie zabrakło również zajęć sportowych, które odbywały się na siłowni, oraz na świeżym powietrzu., a także odbyły się zajęcia relaksacyjne, które miały na celu wyciszenie dzieci oraz zniwelowanie napięć.

Działdowskie Centrum Caritas w styczniu obfitowało w liczne atrakcje. W minionym miesiącu nasi wychowankowie wzięli udział w zajęciach kulinarnych z cyklu spotkań
pt. „Radość ze zdrowego obiadu pozwoli dać czadu”. Dzieci wcieliły się w małych kucharzy przygotowujących zdrowe i pyszne obiady takie jak: filet z kurczaka bez panierki + pieczone ziemniaczki + sałatka grecka, ziemniaki zaskważane z cebulką + mizeria + jajko sadzone. Obiady były przepyszne, dzieci prosiły o dokładki, miski pozostały puste, a brzuszki dzieci najedzone i szczęśliwe. Styczeń był także miesiącem poświęconym tematyce anoreksji
i bulimii jako problem często występujący wśród młodych ludzi, wspólne rozmowy oraz wspólnie obejrzany film skłonił nas do głębszych przemyśleń. Zajęcia kulinarne oraz edukacyjne przeplatane były różnego rodzaju aktywnościami fizycznymi – zajęcia sportowe na sali gimnastycznej, lepienie bałwana na świeżym powietrzu, nauka jazdy konną, wyjście na lodowisko oraz gra w ping-ponga.

 

Grudzień był dla dzieci miesiącem pełnym pięknych przeżyć świątecznych. Podczas zajęć kulinarnych dzieci przygotowywały proste potrawy wigilijne oraz przekąski sylwestrowe – pierogi, krokiety, rybę po grecku oraz ślimaki z ciasta francuskiego. Wszystkim dzieciom smakowały pyszności przygotowane przez nich samych, zajadali się i prosili o dokładkę.

Przed samą przerwą świąteczną zorganizowaliśmy naszym wychowankom wspólną Wieczerzę Wigilijną. Był to czas, w którym wszyscy mogli oderwać się od codziennych problemów i spędzić ze sobą swój wolny czas.

Odbyły się również zajęcia sportowe – nasi wychowankowie uczyli się grać w bilard oraz brali udział w zajęciach sportowych na sali gimnastycznej (zabawa z chustą klauza, piłka nożna, koszykówka).

Za nami już kolejny miesiąc pełny ciekawych i atrakcyjnych zajęć z cyklu spotkań
pt. „W zdrowym ciele chęci wiele”. Nasi wychowankowie w miesiącu listopad nie tylko uczestniczyli w cyklicznie organizowanych zajęciach sportowych i kulinarnych (jeżyki
z twarogu, sałatka owocowa, sałatka jarzynowa, serek wiejski z warzywami, tosty na słodko, tosty z szynką i serem, kolorowe kanapki z różnego rodzaju serami), ale także
w warsztatach biologicznych i chemicznych poprowadzonych przez pracowników Centrum Interaktywnej Edukacji i Zabawy. Dzieci poznały budowę ciała człowieka oraz budowę płuc, każdy uczestnik warsztatów wykonał własny model płuc, a dzięki temu mógł zobaczyć, doświadczyć – a co za tym idzie –  zrozumieć, w jaki sposób zbudowane są płuca ludzkie oraz, w jaki sposób funkcjonują. Oprócz ciekawych warsztatów biologicznych nasi podopieczni wzięli udział w warsztatach chemicznych, podczas których bawili się w małych chemików, którzy odkrywają co znajduje się w pożywieniu (chemia kuchni), a także brali udział
w doświadczeniu „wybuchu”, każdy uczestnik warsztatów z pomocą przybyłych gości mógł sprowokować wybuch, ta część zajęć była dla dzieci szczególnie atrakcyjna, kolejka do wykonania eksperymentu się nie kończyła, a emocje sięgały zenitu. Oprócz ciekawych zajęć dotyczących chemii kuchni oraz eksperymentu z wybuchem, nasi wychowankowie mieli także możliwość samodzielnego wykonania mydełka, które po trzech dniach wyjęli
z opakowań i umyli nim swoje rączki. Przy okazji wyrobu własnoręcznie zrobionego mydełka odbyliśmy z dziećmi pogadankę na temat higieny osobistej, potrzeby mycia rąk przed i po posiłku oraz po wizycie w toalecie. Zorganizowane warsztaty biologiczne oraz chemiczne nie tylko dały możliwość pogłębienia wiedzy dzieci, ale także przyczyniły się do rozbudzenia ich zainteresowań własnych, zaszczepiły w nich ciekawość otaczającym światem.  Dwudniowe warsztaty były bardzo efektywnie wykorzystanym czasem wolnym przez dzieci.

Wychowanków Ogniska Wychowawczego odwiedziła również Pani Dietetyk, która omawiała z nimi kwestie związane ze zdrowym odżywianiem oraz sposobem obliczania wskaźnika BMI masy ciała. W naszej świetlicy zagościła również absolwentka Promocji Zdrowia, która wspólnie z dziećmi wykonała Piramidę Zdrowego Żywienia, omówiła także kwestie związane ze spożywaniem pierwszego i drugiego śniadania. Zdobytą na zajęciach wiedzę dzieci wykorzystały do wykonania praktycznego zadania – wspólnymi siłami, znając zasady odżywiania oraz Piramidę Zdrowego Żywienia, utworzyły swój własny, zdrowy jadłospis na cały dzień.

W Ognisku Wychowawczym działającym przy Działdowskim Centrum Caritas ruszyły zajęcia pt. „W zdrowym ciele chęci wiele”.  Dzięki dotacji otrzymanej od Fundacji Tesco Dzieciom nasi podopieczni mogą systematycznie brać udział w zajęciach kulinarnych, sportowych oraz edukacyjnych, których celem jest promowanie zdrowego trybu życia wśród dzieci i młodzieży.

W minionym miesiącu dzieci uczestniczyły w cyklu spotkań pt. „Śniadanie to podstawa”, podczas atrakcyjnych zajęć kulinarnych zdobywały umiejętność przyrządzania zdrowych i smacznych śniadań, uświadomiły sobie również jak ogromny wpływ na zdrowie człowieka ma prawidłowe odżywianie. Podczas zajęć kulinarnych dzieci przygotowywały: kolorowe kanapki, tosty z warzywami, faszerowane jajka, sałatkę śniadaniową z jajkiem i warzywami, kanapki warzywne z parówką oraz omlet z szynką, pieczarkami i pomidorami. Dzieci bardzo chętnie brały udział w proponowanych zajęciach, po przyrządzonym posiłku sprzątały swoje miejsce pracy, a następnie nakrywały do stołu i wspólnie spożywały zrobione przez siebie zdrowe pyszności. Przed nami kolejny miesiąc kulinarnej przygody, tym razem pt. „Drugie śniadanie pobudza działanie”.

Oprócz atrakcyjnych zajęć kulinarnych w Ognisku Wychowawczym odbywały się również zajęcia sportowe pod czujnym okiem rehabilitantki. Nasze pociechy w minionym miesiącu ciągle podnosiły swoją sprawność fizyczną. Dzięki pięknej pogodzie odbyły się zajęcia na świeżym powietrzu – graliśmy w palanta oraz w koszykówkę i piłkę nożna, dzieci brały także udział w zajęciach na siłowni (bieżnia, rowery, stepy, ćwiczenia z handelkami i wiele innych) oraz ćwiczyły przy użyciu nowych technologii (fitness na x-boxie, mata do ćwiczeń).

 

 

Działdowskie Centrum CARITAS im. Abp. A.J. Nowowiejskiego

ul. Księżodworska 23 13-200 Działdowo realizuje projekt w obszarze zadania

 „ Powrót osób bezdomnych do społeczności” pod tytułem „Aktywna integracja osób bezdomnych szansą na lepszą przyszłość” finansowany z środków budżetu Wojewody Warmińsko –  Mazurskiego ul. Al. Mar. J. Piłsudskiego 7/9, 10-575 Olsztyn.

 Na realizację przyznano  kwotę dofinansowania w wysokości 21 052zł.

Celem realizacji zadania jest zapewnienie  noclegu, skorzystanie z zaplecza sanitarnego, uzyskanie czystej odzieży, ciepłego posiłku oraz   próba społeczno – ekonomicznego usamodzielnienie się  osób dotkniętych bezdomnością lub zagrożonych bezdomnością.

Dyrektor Działdowskiego Centrum CARITAS ks. Zdzisław Syldatk informuje, że w dniach 28-29.11.2014 r. (piątek i sobota) na terenie Miasta i Gminy Działdowo odbędzie się Świąteczna Zbiórka Żywności organizowana przez Działdowskie Centrum CARITAS przy współpracy z Warmińsko – Mazurskim Bankiem Żywności w Olsztynie. W związku z powyższym Dyrektor Działdowskiego Centrum CARITAS zwraca się z prośbą do wszystkich ludzi dobrego serca o składanie do wolontariuszy artykułów spożywczych z długim terminem ważności w wyznaczonych sklepach (tj. mąka, cukier, makarony, ryż, konserwy, słodycze itp..). Zebrana żywność trafi do najbardziej potrzebujących rodzin.