Archive for Author caritas

Informacja z przeprowadzonych warsztatów w dniu 15.06.2022 – Podprogram 2021

W dniu 15.06.2022 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbyły się warsztaty szkoleniowe, przeprowadzone w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2021. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z zasadami prawidłowego przechowywania produktów, szczególnie podczas upałów, w celu zachowania jej wartości odżywczej, jakości i zmniejszenia start.
Poruszane zagadnienia:
1. Czynniki naturalne, powodujące stałe obniżanie się jakości żywności, aż do zepsucia włącznie lub oddziałujące niekorzystnie w sposób pośredni – omówienie wpływu każdego z nich.
2. Pięć kroków do bezpiecznej żywności:
– utrzymanie czystości,
– oddzielnie żywności surowej od ugotowanej,
– dokładne gotowanie,
– utrzymanie żywności w odpowiedniej temperaturze,
– używanie bezpiecznej wody i żywności.
3. Trening prawidłowego odczytywania informacji zawartych na etykiecie produktu.
4. Na co zwracać uwagę czytając skład produktów, w tym stosowane dodatki do żywności.
5. Jak być świadomym konsumentem i dbać o bezpieczństwo swoich posiłków.

Pomoc dla Ukrainy

Wielkie podziękowania dla wszystkich ludzi dobrego serca, którzy przyłączyli się do pomocy w zbiórce darów dla uchodźców. W dniu dzisiejszym odjechał pierwszy transport z pomocą dla najbardziej potrzebujących. Kochani, staneliśmy wspólnie na wysokości zadania, widać że nie jesteśmy obojętni wobec tragedii obywateli Ukrainy. Są bardzo dzielni, to nasz obowiązek żeby wesprzeć ich w tym tragicznym czasie.

Informacja z przeprowadzonych warsztatów z dnia 24.06.2021 r. Podprogram 2020

W dniu 24.06.2021 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbył się cykl warsztatów szkoleniowych, przeprowadzonych w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2020. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z zasadami prawidłowego przechowywania produktów, szczególnie podczas upałów, w celu zachowania jej wartości odżywczej, jakości i zmniejszenia strat.

Poruszane zagadnienia:

  1. Czynniki naturalne, powodujące stałe obniżanie się jakości żywności, aż do zepsucia włącznie lub oddziałujące niekorzystnie w sposób pośredni – omówienie wpływu każdego
    z nich.
  2. Czym są choroby odżywnościowe?
  3. Pięć kroków do bezpiecznej żywności:

– utrzymanie czystości;

– oddzielanie żywności surowej od ugotowanej;

– dokładne gotowanie;

– utrzymanie żywności w odpowiedniej temperaturze;

– używanie bezpiecznej wody i żywności.

  1. Czym grozi jedzenie przeterminowanej żywności: „różnica między produktami z datą ”należy spożyć do:…” a „najlepiej spożyć przed:…”.
  2. Trening z prawidłowego odczytywania informacji zawartych na etykiecie produktu.
  3. Na co zwracać uwagę czytając skład produktów, w tym stosowane dodatki do żywności.
  4. Jak być świadomym konsumentem i dbać o bezpieczeństwo swoich posiłków.

Informacja z przeprowadzonych warsztatów z dnia 24.06.2021 r. Podprogram 2020

W dniu 24.06.2021 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbył się cykl warsztatów szkoleniowych, przeprowadzonych w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014 – 2020 – Podprogram 2020. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy  w postaci paczek żywnościowych z profilaktyką i zasadami przeciwładziałania COVID-19, tematem jakże ważnym w okresie trwania epidemii na ternie RP. Na zakończenie wykładu uczestnicy mogli zadawać pytania i wywiązywała się dyskusja na temat objawów choroby, występujących powikłań po przechorowaniu COVID-19 oraz prowadzonych szczepień przeciwko SARS-CoV-2.

Poruszane zagadnienia:

  1. Czym jest choroba COVID-19?
  2. Definicja przypadku COVID-19 wg. kryteriów klinicznych, diagnostyki obrazowej, laboratoryjnych, epidemiologicznych.
  3. Różnica między testem RT-PCR a testem antygenowym i badaniem serologicznym.
  4. Czym jest koronawirus (metoda przenoszenia, żywotność na poszczególnych typach podłoża, wrażliwość na niektóre czynniki).
  5. Profilaktyka jako element przeciwdziałania COVID-19:- stosowanie zasady DDMA+W,  jak zapobiegać zakażeniom;
  1. Trening prawidłowego mycia i dezynfekcji rąk.
  2. Podstawowe informacje dotyczące zasad odbywania kwarantanny, izolacji w warunkach domowych i zlecania badań w kierunku SARS-CoV-2 (m.in. długość okresu trwania kwarantanny/izolacji, gdzie pozyskać informacje o wyniku, ogólne informacje na temat systemu EWP, jakie dane zawiera i kto ma do niego dostęp).

« Older Entries Recent Entries »