Archive for Author caritas
Harmonogram działań towarzyszących – Podprogram 2021
Terminy wydawania żywności
Pomoc dla Ukrainy
Wielkie podziękowania dla wszystkich ludzi dobrego serca, którzy przyłączyli się do pomocy w zbiórce darów dla uchodźców. W dniu dzisiejszym odjechał pierwszy transport z pomocą dla najbardziej potrzebujących. Kochani, staneliśmy wspólnie na wysokości zadania, widać że nie jesteśmy obojętni wobec tragedii obywateli Ukrainy. Są bardzo dzielni, to nasz obowiązek żeby wesprzeć ich w tym tragicznym czasie.
Terminy wydawania żywności
Terminy wydawania żywności :)
Harmonogram Działań Towarzyszących Podprogram 2020
Informacja z przeprowadzonych warsztatów z dnia 24.06.2021 r. Podprogram 2020
W dniu 24.06.2021 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbył się cykl warsztatów szkoleniowych, przeprowadzonych w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2020. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z zasadami prawidłowego przechowywania produktów, szczególnie podczas upałów, w celu zachowania jej wartości odżywczej, jakości i zmniejszenia strat.
Poruszane zagadnienia:
- Czynniki naturalne, powodujące stałe obniżanie się jakości żywności, aż do zepsucia włącznie lub oddziałujące niekorzystnie w sposób pośredni – omówienie wpływu każdego
z nich. - Czym są choroby odżywnościowe?
- Pięć kroków do bezpiecznej żywności:
– utrzymanie czystości;
– oddzielanie żywności surowej od ugotowanej;
– dokładne gotowanie;
– utrzymanie żywności w odpowiedniej temperaturze;
– używanie bezpiecznej wody i żywności.
- Czym grozi jedzenie przeterminowanej żywności: „różnica między produktami z datą ”należy spożyć do:…” a „najlepiej spożyć przed:…”.
- Trening z prawidłowego odczytywania informacji zawartych na etykiecie produktu.
- Na co zwracać uwagę czytając skład produktów, w tym stosowane dodatki do żywności.
- Jak być świadomym konsumentem i dbać o bezpieczeństwo swoich posiłków.
Informacja z przeprowadzonych warsztatów z dnia 24.06.2021 r. Podprogram 2020
W dniu 24.06.2021 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbył się cykl warsztatów szkoleniowych, przeprowadzonych w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014 – 2020 – Podprogram 2020. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z profilaktyką i zasadami przeciwładziałania COVID-19, tematem jakże ważnym w okresie trwania epidemii na ternie RP. Na zakończenie wykładu uczestnicy mogli zadawać pytania i wywiązywała się dyskusja na temat objawów choroby, występujących powikłań po przechorowaniu COVID-19 oraz prowadzonych szczepień przeciwko SARS-CoV-2.
Poruszane zagadnienia:
- Czym jest choroba COVID-19?
- Definicja przypadku COVID-19 wg. kryteriów klinicznych, diagnostyki obrazowej, laboratoryjnych, epidemiologicznych.
- Różnica między testem RT-PCR a testem antygenowym i badaniem serologicznym.
- Czym jest koronawirus (metoda przenoszenia, żywotność na poszczególnych typach podłoża, wrażliwość na niektóre czynniki).
- Profilaktyka jako element przeciwdziałania COVID-19:- stosowanie zasady DDMA+W, jak zapobiegać zakażeniom;
- Trening prawidłowego mycia i dezynfekcji rąk.
- Podstawowe informacje dotyczące zasad odbywania kwarantanny, izolacji w warunkach domowych i zlecania badań w kierunku SARS-CoV-2 (m.in. długość okresu trwania kwarantanny/izolacji, gdzie pozyskać informacje o wyniku, ogólne informacje na temat systemu EWP, jakie dane zawiera i kto ma do niego dostęp).