Działdowskie Centrum Caritas

  Przebieg

 

Poruszane zagadnienia:

1. Makro- i mikroelementy – omówienie podstawowych składników diety.

2. Piramida Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej – analiza i omówienie graficznego przedstawienia zasad zdrowego odżywiania.

3. Talerz Zdrowego Żywienia – czyli jak prawidłowo przygotować pełnowartościowy posiłek.

4. Burza mózgów – jakie są najczęściej powtarzane błędny żywieniowe.

5. Omówienie skutków złego odżywiania – choroby dietozależne.

6. Pomysły na zdrowe pełnowartościowe posiłki.

7. Nawodnienie – dlaczego jest tak ważne? Sposoby na zwiększenie ilości wypijanych płynów.

8. Cukier – sposoby na ograniczenie cukru w diecie.

Wielkie podziękowania dla wszystkich ludzi dobrego serca, którzy przyłączyli się do pomocy w zbiórce darów dla uchodźców. W dniu dzisiejszym odjechał pierwszy transport z pomocą dla najbardziej potrzebujących. Kochani, staneliśmy wspólnie na wysokości zadania, widać że nie jesteśmy obojętni wobec tragedii obywateli Ukrainy. Są bardzo dzielni, to nasz obowiązek żeby wesprzeć ich w tym tragicznym czasie.

W dniu 24.06.2021 r. w Działdowskim Centrum Caritas odbył się cykl warsztatów szkoleniowych, przeprowadzonych w ramach działań towarzyszących realizowanego Programu Operacyjnego Pomoc Żywnościowa 2014-2020 – Podprogram 2020. W zajęciach uczestniczyło 30 osób. Celem przeprowadzonych warsztatów było zaznajomienie korzystających z pomocy w postaci paczek żywnościowych z zasadami prawidłowego przechowywania produktów, szczególnie podczas upałów, w celu zachowania jej wartości odżywczej, jakości i zmniejszenia strat.

Poruszane zagadnienia:

1. Czynniki naturalne, powodujące stałe obniżanie się jakości żywności, aż do zepsucia włącznie lub oddziałujące niekorzystnie w sposób pośredni – omówienie wpływu każdego
   z nich.
2. Czym są choroby odżywnościowe?
3. Pięć kroków do bezpiecznej żywności:

– utrzymanie czystości;

– oddzielanie żywności surowej od ugotowanej;

– dokładne gotowanie;

– utrzymanie żywności w odpowiedniej temperaturze;

– używanie bezpiecznej wody i żywności.

4. Czym grozi jedzenie przeterminowanej żywności: „różnica między produktami z datą ”należy spożyć do:…” a „najlepiej spożyć przed:…”.
5. Trening z prawidłowego odczytywania informacji zawartych na etykiecie produktu.
6. Na co zwracać uwagę czytając skład produktów, w tym stosowane dodatki do żywności.
7. Jak być świadomym konsumentem i dbać o bezpieczeństwo swoich posiłków.